Восстановление пароля
Логин:   Пароль:  
Навигация по энциклопедии
А Б В Г ГА ГБ ГВ ГД ГЕ ГЖ ГЗ ГИ ГЛ ГМ ГН ГО ГП ГР ГС ГУ ГХ ГЫ ГЬ ГЭ ГЮ ГЯ Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Что такое (кто такой) "Гидролазы"

Значение слова "Гидролазы"

Партнеры
Большой энциклопедический словарь (БЭС) → Г → ГИ

Гидролазы

ГИДРОЛАЗЫ, класс ферментов, катализирующих реакции гидролиза, т.е. расщепления органических соединений с участием воды. К гидролазам относятся многие пищеварительные ферменты; ряд гидролазов используют в пищевой промышленности.
ГИДРОЛАЗЫ, класс ферментов, катализирующих реакции гидролиза, т.е. расщепления органических соединений с участием воды. К гидролазам относятся многие пищеварительные ферменты; ряд гидролазов используют в пищевой промышленности.